これは イースターサンデー 、これは2つのことを意味します。冬を乗り越えて(万歳!)、ゴージャスになりそうです。 春の広がり 休日を祝うために。いくつかのおいしいおかずで食事を完成させることはできません 手 。 (いいえ、デザートを意味するものではありません。)クラシックなルートで艶をかけられたハムを提供する場合でも、ラムチョップに夢中になる場合でも、伝統を破って魚全体をテーブルに置く場合でも、そのための側面があります。 (マッシュポテト、芽キャベツのコールスロー、柑橘系のサラダをそれぞれお勧めします。)ここでは、とてもおいしいイースターのおかずが50種類あり、ショーを盗む可能性があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
1.カチョエペペ芽キャベツ
パルメザンチーズと黒胡椒を組み合わせると、芽キャベツを含むほとんどすべての材料に魔法のように作用します。
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エリン・マクダウェル
2.丸ごと焙煎したにんじん
あなたがブランチのために彼のお気に入りのおやつを借りたら、イースターバニーは抗議しますか?そうは思いません。
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エリン・マクダウェル3.スイスチャードグラタン
バターのパン粉をトッピングすると、すべてが良くなります。それはただの事実です。
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エリン・マクダウェル4.オーブンで焼いたビートとポテト
根菜はこれほど美味しく見えた(または味わった)ことはありませんでした。おまけに、掃除する皿は1つだけです。つまり、イースターバスケットを楽しむ時間が長くなります。
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ジャッキー・メルビル/アップル
5.ゴートチーズ、アップル、ハニータルト
ええと、あなたは空想ではありませんか? (地殻は店で購入したものです パイ生地 、 しかし shh 。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6.春のパンツァネッラサラダ
このサラダには、イースターシーズンの最高の食材を紹介するために、エンドウ豆、アスパラガス、野生のキノコが詰め込まれています。
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エヴァコレンコ/パントーストクラム7.スパイシーなブロッコリーソテー
砕いた赤唐辛子のフレークとニンニクは、このシンプルで群衆を喜ばせるおかずにその特徴的なキックを与えます。
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カレンドイツ語/ファミリースタイル
8.ローストした地中海野菜
ジューシーなチェリートマト、ナス、ズッキーニの組み合わせが大好きですが、イースターメニューに合わせて自由に切り替えてください。
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巻き毛のポニーテールOla Smit / Dinner’s in the Bag
9.オレンジとタイムの赤ちゃん野菜
風味豊か?チェック。最小限のクリーンアップ?チェック。できる限りかわいい?あなたは答えを知っています。
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クエンティンベーコン/モダンコンフォートフード10.イナ・ガーテンのローストしたブロッコリーニとチェダー
Ina Garten(およびJeffrey)がイースターテーブルを飾ることができればと思いますが、代わりにBarefootContessaのレシピの1つを選びます。
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キルステンバック/バックネイキッドキッチン11.生姜とディジョンのドレッシングを添えた、削った春野菜とリンゴのサラダ
ピリッと甘くスパイシーなドレッシングを台無しにすることはほとんど不可能です。滑らかになるまでブレンダーですべての材料を混ぜるだけです。
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キルステンバック/バックネイキッドキッチン12.サツマイモ、ベーコン、ブロッコリーの卵マフィン
イースターブランチは、少なくともメニューに卵料理がなければ完成しません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル13.簡単なディナーロール
ロールパンも同様です。これらは、チューブの種類よりも1,000倍柔らかく、バターが多いです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル14.史上最高のポテトグラタン
なぜこれらのジャガイモは最高ですか?ええと、彼らはチーズとクリームで窒息します と それらは先に作ることができます。他に何かご質問は?
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Nicole Franzen / Food:一体何を調理すればいいですか?15.ローストビートと柑橘類のサラダ
ビートと柑橘類の自然な甘さは、ペッパールッコラをTに引き立てます。
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エミリードリオ/ソルトウォーターテーブル16.西洋わさびと海塩を使ったサクサクの砕いたジャガイモ
別の休日のためにマッシュポテトを保存します。これらのサクサクした一口は、お祭りで新鮮です。
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顔のマークのための家庭薬写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル
17.ネギとチャイブのフラットブレッド
フラットブレッド自体は準備が簡単で、装飾的な飾りでイースターの傑作を作成するのに十分な時間があります。
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マットラッセル/プロヴァンス18.ドミノポテト
じゃがいものおかずはいつも美しいものですが、これは特にそうです。マンドリンをお持ちの場合は、それを使用してスライスを非常に薄くします。
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写真:Nico Schinco /スタイリング:Aran Goyyahan19.チコリー、レンズ豆、アップルサラダとビーガンカシュードレッシング
ビーガンでなくても、乳製品を一切使わずに作られたこのクリーミーなドレッシングに驚かれることでしょう。
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アナキューバ/モダンクックの年20.ケールと芽キャベツのシーザースロー
このさわやかなおかずは、ケール、ブリュッセル、コールスロー、シーザーサラダなど、私たちのお気に入りのものをいくつか組み合わせたものです。
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サイモンパスク/ハッピーバランス21.ピリッとした炭火焼きのブロッコリーニ
イースターでグリルシーズンを始めてみませんか?あなたが私たちに尋ねれば、それは決して早すぎることはありません。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:サラ・コープランド22.ロメスコソースを添えた春のクルディテ
ソースの余分なバッチを作り、残り物を最大5日間冷蔵庫に入れてサンドイッチに広げ、シーフードと一緒に出し、好きな野菜のディップとして使用します。
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ジャニーヌ・ドノフリオ/ラブ&レモンズエブリデイ23.ブッラータとレモンのブロッコリーラピニ
正直言って、ブッラータの最初の言及で売られました。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エデン・グリンシュパン24.ハリッサとハニーロースト-ニンジン
通常の艶をかけられたニンジンにエレガントなひねりを加えるには、ハリッサとハチミツを試してください。粘り気があり、スパイシーで、 ヨーグルトソース 。
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アブラベレンズ/クロニクルブックス25.トマト、パウンドクルミ、生の夏カボチャを添えたサヤインゲンの膨らみ
茹でたインゲン? 欠伸 。これらの赤ちゃんは、主要な食感と風味のアップグレードのために、熱いフライパンで軽く水ぶくれができます。
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ローレンV.アレン/シェーブル26.シェーブル牧場のシュガースナップエンドウサラダ
そう、あなたです できる イースターの饗宴で牧場を提供します。山羊のチーズで作られているので、上品です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル27.クリスピーなひよこ豆のケールサラダ
このサラダは紙の上ではシンプルですが、対照的な食感が最後の一口よりもエキサイティングなものになっています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル28.アスパラガスシーザーサラダ
さあ、レタスを飛ばして 旬の野菜 。パルメザンチーズを軽蔑しないでください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル29.カラメル玉ねぎ入りクリーム芽キャベツ
シャキッとした芽キャベツが大好きですが、このクリーミーなキャセロールは、休暇にぴったりの量です。
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白髪を止めるための家庭薬写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
30.クリスピーパンチェッタと芽キャベツのフライパン-ガーリックパン粉
しかし、クリーミーな野菜料理に興味がない場合は、パンチェッタガーリックのパン粉を試してジャズを盛り上げる必要があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル31.アスパラガス、エンドウ豆、リコッタタルト
彼らはあなたが朝中台所で過ごしたように見えます、しかし彼らは店で買った生地から始めます。誰も気付かないでしょう。
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写真:Michael Marquand /スタイリング:Jake Cohen32.ピスタチオと焦がしたサツマイモ-チリペスト
私たちは知っています サツマイモ 冬のようなものですが、私たちはこのスパイシーな一面が大好きなので、私たち自身のイースターディナーで提供しています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル33.ズッキーニリコッタガレット
私たちはのためのソフトスポットを持っています おいしいパイ 、そしてこれはクリーミーなチーズの層のおかげで特においしいです。
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オーブリーピック/キッチンリミックス34.フェタチーズのマリネを添えたミントフレッシュズッキーニサラダ
このサラダが長ければ長いほど、味は良くなります。 (私たちはそれらの言葉を聞くのが大好きです。)
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エリン・マクダウェル35.丸ごと焙煎した大根
生の大根はコショウで少しきついですが、オーブンに30分間入れると、甘くて柔らかく、イースターの準備が整います。
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Linda Pugliese / Help Yourself36.溶けた玉ねぎ
玉ねぎをおかずとして使ったことはないでしょう。あなたがすべき。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル37.カチョエペペカリフラワー
パルムとコショウについて私たちが言ったことを覚えていますか?うん、それはカリフラワーにも効く。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:サラ・コープランド38.パイパンにんじんトースト
トーストが朝食だけのものではないことの証明です。それをあなたのファーマーズマーケットの運搬と組み合わせると、イースターの準備ができた側になります。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:サラ・コープランド39.ディル、ケーパーベリー、柑橘類を使った焼きフェタチーズ
私たちは決してノーとは言いません フェタチーズ —マリネして溶けるまで焼くのは、たまたまそれを準備するための私たちのお気に入りの方法の1つです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル40.生ハムとイチジクのサラダボード
サラダはスプレッドの必要な部分ですが、必ずしも印象的ではありません。これはまな板の上に作られているので、きれいなトッピングをすべて見ることができます。
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル41.簡単なプレッツェルパン
イースターはお祝いです、そして私たちは一緒に祝うのが好きです パン 。これらのパンを小さい側に作ります(複数のパンを食べることができるように)。
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デビッド・ロフタス/アルティメット・ベジ42.グリーンマカロニアンドチーズ
野菜と炭水化物がすべて1つの泡立った安っぽい料理になっています。これ以上何が欲しいですか?
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皮膚から真菌感染症の痕跡を取り除く方法ロバートS.クーパー/リアルサザンクック
43.元気にビスケット
これらのビスケットには秘密があります。箱入りのミックスとレモンライムソーダから作られています(そして、それらは信じられないほどふわふわです)。
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エミリードリオ/ソルトウォーターキッチン44.カリフラワーとカリカリのガーリックチリオイル
余分なラー油を作りましょう。それはとても良いことです。
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アブラベレンズ/クロニクルブックス45.ローストトマト、パセリ、パン粉を添えたカリフラワー
すべてが一枚のパンで焙煎されるので、料理を気にすることなく、大きな食事の後にリラックスできます。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル46.キャラメリゼした玉ねぎと山羊のチーズを使ったプルアパートパン
イースターは、このおいしいモンキーブレッドを作る理由と同じように思えます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル47.ほうれん草アーティチョークスクエア
ピエレットの形で、私たちのお気に入りのディップのようなものです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル48.フレンチオニオンカップ
記録のために、私たちは前菜やおやつとしてもこれらをむさぼり食うでしょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル49.ギリシャのウェッジサラダ
通常のブルーチーズドレッシングをビネグレットソースと交換すると、突然ウェッジサラダがモダンに聞こえます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル50.先取りファッロと芽キャベツのサラダ
4日前に作れる充填面は?ハッピーイースター 我ら 。
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