私たちの経験では、あなたはチョコレートデザートの人か、しっかりとチームに所属しています フルーツ 。そして、私たちは退廃的なファッジな御馳走に反対するものは何もありませんが、農産物が シーズン中 、それを受け入れてみませんか?天気が暖かいとき、私たちは新鮮なものを切望します ベリー 、ジューシー 桃 、タルトチェリー(夏の間ずっとサワーチェリーパイを作るチャンスを待っています)、柔らかい アプリコット そして、甘いです コーン 。物事が冷えるにつれて、私たちの視線は イチジク 、ブラッドオレンジ、 グレープフルーツ そしてallllll りんご 。フライパンのピーチコブラーからマイヤーレモンのパンケーキまで、季節ごとに簡単に作れる65種類のフルーツデザートをご紹介します。
関連している :オーブンを必要としない18種類の夏のデザート
夏のフルーツデザート
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル
1.チェリースラブパイ
スラブパイは通常のパイと同じですが、 ベーキングシート 。 (そして、あなたが私たちに尋ねれば、クラストとフィリングの比率はそれをわずかに優れています。)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル2.チェリークラフティ
たくさんの努力なしで空想に見えたいですか?これをクラシックにする フランス語 デザートですが、1時間もかからなかったとは誰にも言わないでください。
レシピを入手
ロバートS.クーパー/リアルサザンクック3.ブラックベリー-ラズベリーフライパンコブラー
夏のベリーが収穫に熟しているときは、デザートで複雑になる必要はありません。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
4.レモン-ベリーシートパントライフル
ささいな言葉が完全に息苦しいように聞こえる場合、それはあなたが私たちの近代化されたシートパンバージョンを試したことがないからです。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル5.パイ生地のプラムとタイムガレット
あなたが自由形式に行くことができるのに、なぜ鍋でパイを焼くのですか?さらに、あなたはあなたの心が望むどんな果物でも投げることができます(私たちはジューシーで甘いタルトのプラムに部分的です)。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル6.ブラックベリープラム逆さまのケーキ
最初の一口で、この逆さまのケーキはあなたにPB&Jを思い出させるかもしれません。 (これは、バッターが全粒小麦粉で作られているため、ナッツのような風味があります。)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
7.イージーチェリーフライパンケーキ
さくらんぼをたくさん入れたくない場合は、代わりにファーマーズマーケットからブルーベリーを購入してください。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル8.ミニアプリコットメリンゲパイ
ふわふわのメレンゲは美味しすぎて降格できません 柑橘類 デザートのみ。アプリコットが旬になるとすぐに、これらのかわい子ちゃんを作ります。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル9.ハニーピーチセミフレッド
セミフレッドはアイスクリームに似たイタリア料理ですが、幸運なことに、自宅で作るのに特別な設備は必要ありません。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル10.桃とクリームのアイスキャンディー
天気が70度を超えると、アイスキャンデーを欲しがる(または食べる)ことをほぼ保証できます。アイスクリームトラックを待つこともできますが、自分で作るのはとても楽しいです。
レシピを入手
ヘレン・カスカート/トスカーナ11.アプリコットとフランジパーヌのケーキ
このエレガントなケーキは10未満の材料を必要とし、アーモンドミールベースは自然にグルテンフリーです。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル12.ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのスフレ
見よ、究極はあなた自身の冒険デザートを選ぶ-ラズベリー、ブルーベリーを作る、 ブラックベリー または3つすべて。 (冷凍フルーツを使用して、これらを超えて作ることもできます 夏 月。)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル13.スキレットピーチコブラー
これは、いくつかのスクープを必要とします バニラアイスクリーム 。
レシピを入手
Mark Roper / So French So Sweet14.ポーチドアプリコットとトーストアーモンド入りピーチ
このシンプルで軽い 夏のデザート そこら中に屋外で書かれています。あなたが私たちを必要とするならば、私たちは外でそれを食べるでしょう。
レシピを入手
タラ女性/クッキングソロ15.カンタロープメロン-ミントシャーベット
熟した夏のメロンのスライスほどさわやかなものはほとんどありません。この マスクメロン シャーベットはあなたが作ることができる最も簡単なデザートの1つです。
レシピを入手
関連している: 甘くて熟していてすぐに食べられるマスクメロンの選び方
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル16.艶をかけられたブルーベリーケーキ
このケーキはまた、強力な上質な朝食を作るでしょう(あなたがたまたま残り物を持っているなら、あなたは知っています)。
レシピを入手
写真:LIZ ANDREW /スタイリング:ERIN MCDOWELL17.グルテンフリーのピスタチオアプリコットタルト
なぜグルテンを食べる人はすべての楽しみを持っている必要がありますか?この 無グルテンの ピスタチオアプリコットのタルトは、本物と同じように甘く、ピリッと満足感があります。 (それは本当にフォトジェニックでもあります。)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル18.ベリーガレット
熟したベリーならどれでもこのガレットを輝かせるでしょう—私たちはブルーベリーのミックスを使うのが好きです、 ブラックベリー 物事を面白く保つためのラズベリー。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル19.一口サイズのアーモンドラズベリースプーンケーキ
軽く甘くてアーモンドの風味がちりばめられたこれらのアーモンドラズベリーケーキのかみ傷は、泡立て器と1つのボウルを使用して手で泡立てることができます。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイル:エリン・マクダウェル20.1成分スイカシャーベット
立方体を凍結するだけ スイカ 固まるまで滑らかなピューレにブレンドし、ピューレを鍋に詰めてから再び凍らせます。あなたがそれを知る前に、シャーベットはすくって楽しむ準備ができています。
レシピを入手
写真:Matt Dutile /スタイリング:Erin McDowell21.レモン-ラズベリーウーピーパイ
印象に残るお菓子を探しているときは、もう探す必要はありません。これらのケーキのようなレモンクッキーは、新鮮なラズベリーと甘いタルトのラズベリークリームで満たされています。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル22.ブラックベリーパンナコッタタルト
これらの小さなショートブレッドの殻は、ペストリークリームを詰める代わりに、甘くしたクリームとゼラチンから作られたイタリアのデザートであるブラックベリーのパンナコッタで満たされています。それはあなたがそれらを作るためにあなたのスタンドミキサーで大騒ぎする必要がないことを意味します。
レシピを入手
エリン・マクダウェル23.ココナッツアイスキャンディーのレシピ
クリーミーなココナッツポップで冷やします。これには、5つの材料と冷凍庫でのスティントだけが必要です。カラフルな仕上げのために、各型の上部にピリッとしたフルーツジャムの層を追加して、さらに一歩進んでください。 (私たちはラズベリーが好きです。)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル24.ノーベイクベリーティラミス
ポーレットボナフォンテの言葉では、この美しさは 7月4日 。新鮮なベリーとラズベリージャムのおかげで、まだ十分に夏らしいものではなかったかのように、オーブンをオンにしてそれを引き抜く必要さえありません。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル25.スイカ-キウイアイスキャンディー
ここでの唯一の難しいステップは、彼らが凍るのを待ってから掘り下げることです。そして、彼らは果物と砂糖しか必要としないので、簡単に作ることはできません。 (ところで、あなたが助けを必要とするならば、我々はあなたの背中を持っています スイカをかき混ぜる 。)
レシピを入手
Michael Kartest / Rustic Joyful Food26.チェリーパイバー
ノスタルジックで共有可能で、45分で準備が整います。それは私たち自身の心の後にあるデザートです。これらのパイバーは実際にはそうではありません 足 しかし、まったく。チェリーパイを詰めたバターパウンドケーキのようなものです。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル27.ブルーベリーソースのグリルエンジェルフードケーキ
教えて ハンバーガー と 犬 席に着くために—今夜、私たちは店で購入したスラブを投げています ケーキ に グリル 。特に新鮮なブルーベリーソースとホイップクリームに浸した後は、スモーキーで空気のように軽いおやつが自家製ではなかったとは誰も想像できません。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル28.ラズベリーコンポートを使ったノーベイクチーズケーキ
グラハムクラッカークラストを圧入しますか?チェック。卵のないチーズケーキの詰め物?チェック。史上最も簡単な2成分のラズベリーソース?あなたは賭けます。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル29.スイートコーンドーナツの穴
知っていましたか コーン 実は野菜、果物です と 全粒穀物?なんと言っても、その甘い味わいは夏の代名詞です。甘いものでいっぱいになったこれらの甘いドーナツの穴で自分の目で確かめてください コーン クリーム。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル30.ブルーベリークランブルパイ
別名、両方の長所。レモンにキスしたブルーベリーで満たされた伝統的なパイの皮に、オーツ麦、ブラウンシュガー、バターのスティック全体から作られたシュトロイゼルのようなトッピングをトッピングしたものを想像してみてください。
レシピを入手
秋のフルーツデザート
写真:クリスティン・ハン/スタイリング:エリン・マクダウェル31.イチジクタルトタタン
すべてが1つのフライパンにまとめられています。あなたがしなければならない最も多くの仕事はいくつかをスライスすることです イチジク その結果、パリッとしたペストリーの毛布に包まれた、粘り気のある甘いキャラメルフルーツができあがります。失うものは何もありません。
レシピを入手
写真:Nico Schinco /スタイリング:Aran Goyyahan32.ビーガンおよびグルテンフリーのアップルブラックベリークランブルタルト
生地を1つのボウルに混ぜて手でタルトパンに押し込むので、こねたり丸めたりする必要がなく、とても簡単です。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル33.ソフトプレッツェルクラストのアップルタルト
OK、この美しさのプレッツェルのようなクラストは 少し 余分な努力が必要ですが、完全にボウルに入れればそれだけの価値があります 夕食 ゲスト。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル34.ミニメイソンジャーアップルパイ
あなたは言う ミニデザート バッチ全体を取得すると言います。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル35.ロゼポーチドペアーズとジンジャーとバニラ
誰が言った ピンク シーズン終了後 労働者の日 ああ、とても間違っていました、そしてこれらの密猟された梨は証拠です。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル36.コンコードグレープグレーズのサワードウドーナツ
どんなジュースでもフルーツグレーズを作ることができますが、コンコードグレープは美しい色とタルトの風味があり、柔らかいドーナツと見事に調和しています。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル37.メープルシロップとアーモンドクランブルを添えた焼き梨
簡単でエレガントで、わずか35分でまとめられます。 (Psst:これは りんご 、 それも。)
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル38.ブラウンシュガーペアーパフペストリー
これらのかわいいペストリーは素晴らしいものになります 朝食 一杯のカップと組み合わせて扱います コーヒー 、しかし、アイスクリームのスクープとキャラメルソースの小雨でそれらを本格的なデザートに変えることもできます。
レシピを入手
冬のフルーツデザート
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル39.柑橘系のショートケーキ
ショートケーキはデザートビスケットの別の言葉なので、もちろん私たちは参加しています。柑橘類を1種類だけ使用するか、メランジュを添えて出かけましょう。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル40.オンブレシトラス逆さまケーキ
それはケーキの一部であり、芸術作品の一部です。スライスしたくないのですが、とても美しいです。冗談だ。
レシピを入手
写真:クリスティン・ハン/スタイリング:エリン・マクダウェル41.キンカン逆さまのケーキ
これまでにキンカンを味わったことはありませんか?それらはそれ自体がタルトで少し苦いですが、少しのバターと砂糖がそれらを魔法のようなものに変えます。
レシピを入手
写真:Matt Dutile /スタイリング:Erin McDowell42.炙った柑橘類のリコッタトースト
デザートのトースト?はい、特にシナモンシュガーバターとリコッタチーズをまぶしたブリオッシュパンに、蜂蜜で焼いた柑橘類と海塩をトッピングした場合はなおさらです。 (ヤム)
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル43.ブルーベリーメレンゲとレモンパイ
空気のように軽いトッピングは、トレーダージョーズで見つけることができる凍結乾燥したブルーベリーからライラック色を取得します。 (はい、代わりに別の凍結乾燥フルーツを使用できます。)
レシピを入手
写真:LIZ ANDREW /スタイリング:ERIN MCDOWELL44.ルビーレッドグレープフルーツパンナコッタ
この柑橘系のショートッパーを引き抜くのに必要な材料は6つだけです。最も難しい部分は?それらすべてを一度に食べないでください。
レシピを入手
サスミタセンミスユニバースドレス写真:クリスティン・ハン/スタイリング:エリン・マクダウェル
45.オレンジとチョコレートのブリオッシュタルト
レシピ開発者でパイの女王エリン・マクダウェルによると、クラストのあるものはすべてパイです。したがって、これらのブリオッシュの赤ちゃんです。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル46.マイヤーレモンローフケーキ
これは私たちがケーキの中で太陽の光と呼んでいるものです。マイヤーレモンは冬の季節ですが、見つからない場合は、標準のレモンでも使用できます。
レシピを入手
クリストファー・ハースハイマー/カナル・ハウス・クック・サムシング47.ホイップクリーム入りレモンカード
このタルトカードは最大2週間冷蔵庫に保管され、たまたま無限に用途が広いです。それをタルトクラストに注ぎ、パウンドケーキにスプーンでかけるか、ホイップしたてのクリームを一杯添えてソロで提供します。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル48.グレープフルーツメリンゲスタック
これらの気まぐれなスタックは、うるさくて派手に見えるだけです。主要なコンポーネント(メレンゲクッキーと グレープフルーツ カード)、実際には習得が非常に簡単です。
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル49.レモンメレンゲクッキー
レモンメレンゲパイとシュガークッキーに(とてもおいしい)赤ちゃんがいたら、これらのクッキーがそれでしょう。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル50.マフィンティンレモンメレンゲタルト
結局のところ、あなたの マフィン焼き器 マフィンを作る以上のことができます。これらのリルタルトはパン屋のようなもののように見えますが、あなたはすべての功績に値します。
レシピを入手
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル51.ブラッドオレンジイートンメス
ブラッドオレンジがとてもセクシーなのはどういうことですか?これらのパフェは、柔らかく、クリーミーで、カリカリで、口の中でとろけるような、すべての適切なテクスチャーを備えています。
レシピを入手
春のフルーツデザート
ベニートマーティン/常にレモンを追加52.パイナップルと生姜の逆さまのケーキ
楽しい事実: パイナップル 夏を思わせるかもしれませんが、実際には春のシーズンです。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル53.パイナップルのグリルサンデーとチェリーソース
私たちからそれを取ってください:あなたがすでにバストアウトしているなら グリル 夕食には、それらの石炭をもう少し長く輝かせ続ける価値があります。
レシピを入手
関連している: 夏を長くする20のさわやかなフルーツポップ
写真/スタイリング:キャサリン・ギレン54.パイナップルの「花」が入ったハチドリのカップケーキ
私たちの謙虚な意見では、カップケーキのバッチはの花束に勝る フラワーズ 毎回。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル55.ストロベリークラストとストロベリーパイ
この印象的でかわいらしいピンク色のデザートの秘訣は、冷凍乾燥したイチゴです。 (私たちは何を言うことができますか?私たちは凍結乾燥した果物で焼くのが大好きです。)
レシピを入手
Mark Roper / So French So Sweet56.ストロベリースポンジケーキ
あのいちご釉薬をスプーン一杯で食べてみました。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル57.ストロベリー、カルダモン、ピスタチオのパブロババイト
これらの小さな一口は、カルダモンのヒントでスパイスが効いており、ジェネサイスクォイファクターのために、あなたはもっと戻って行くことができます。
レシピを入手
ピーターソム58.黒胡椒、ホイップハニーリコッタ、トガラシのシートパンストロベリーショートケーキ
黒胡椒の添加は意外ですが、甘いベリーとの相性も抜群です。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル59.詐欺師のミニルバーブガレット
シーッ 、これらのミニ ダイオウ タルトは店で購入したものから始まります パイ生地 。天才。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル60.ストロベリーショートケーキカップケーキ
一日のカップケーキは続きます—待ってください、それはことわざがどうなるかではないということですか?私たちへのニュース…
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル61.ホイップクリームを添えたストロベリーショートケーキ串
食べるのと同じくらい作るのも楽しいです。
レシピを入手
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル62.ストロベリー-マンゴーハワイアンシェイブアイス
大人用のかき氷のようなものです(特別な機械は必要ありません)。
レシピを入手
関連している: マンゴーシーズンの21の甘くておいしいレシピ
写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル63.ルバーブコンポートを使ったココナッツライスプディング
ご参考までに、 ダイオウ パイだけではありません。ここでは、甘くてクリーミーなライスプディングがタルトフルーツのコンポートを非常にうまく引き立てています。
レシピを入手
クレイジーイージービーガンデザート/スターリングパブリッシング株式会社64.チーターのビーガンストロベリーショートケーキカップ
デザートプロントが必要ですか?これらのカップケーキは35分で準備ができています。 (彼らが実際にビーガンの箱入りケーキミックスから始まるとは誰も推測しません。)
レシピを入手
写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル65.ミニストロベリーアイスクリームパイ
ミニパイパンがない場合(愛らしいので、いくつか入手することを検討する必要があります)、ラメキンも機能します。焙煎 苺 甘さが凝縮されているので、不完全な果実で作っても美味しくなります。
レシピを入手
関連している: 今から労働者の日まで食べられる72の簡単な夏のデザート
さらに優れたレシピについては、最初のクックブックをご覧ください。 良いものだけ 。