ステーキ 御馳走です、 ポークチョップ 大丈夫ですそして私たちは決してノーとは言いません バーガー 。しかし、私たちが正直であるならば、私たち全員 本当 したい 夕食 鶏肉です—特に新鮮なものの恵みととてもよく合うので 夏の農産物 それはすぐに私たちの冷蔵庫を引き継ぐでしょう。群衆を喜ばせるサンドイッチから簡単にマリネしたケバブまで、ここに食べるべき50の夏の鶏肉レシピがあります ランチ 、 夕食 以降。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エデン・グリンシュパン
1.ガーリックレモンヨーグルトとチキンケバブ
材料が非常に少ないので、このレシピが本当にどれほど風味豊かであるかに驚くでしょう。それはすべて、鶏肉のマリネに使用されている中東のスパイスブレンドであるバハラットのおかげです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
2.カレーチキンのもも肉のグリル
グリルの風味を最大限に引き出す秘訣を見つけました。それはすべて、味わい深いものです。ここでは、カレーココナッツミルクの風味豊かなブレンドが、ひび割れた茶色の皮を作ります。
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くそーおいしい3.バーベキューパイナップルチキンケバブ
粘り気のあるスパイシーで甘いチキンは、屋外で食べられるように頼みます。そして、これらはグリルのすぐ上で茶色になるので、庭で料理をしたり食べたりすることができます。今必要なのは冷たい飲み物だけです。 (私たちが提案するかもしれません ピンク ?)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル4.スロークッカープルチキン
バーベキュー オーブンやグリルに触れずにサミー?天才。これは、信頼できるスロークッカーを一年中使用できること、そして使用する必要があることの証明です。フォークテンダーを取得するには7時間かかるので、設定して、朝または前日に忘れてください。
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ハーフベイクドハーベスト
5.トマトとブッラータのマリネを添えたバジルチキンサルティンボッカ
生ハムで包んだカツレツのフライパンは、トマトのマリネとバジルのトッピングで特別な扱いを受けます。そして、それがまだよだれを垂らしていないのなら、ブッラータもあります。
何'sギャビークッキング6.グリルドバーベキューチキンピザ
あなたのグリルの最新の傑作は、薄くてサクサクしたパイです。とうもろこし、ミニトマト、コリアンダーの山? CPKには何もありません。 (ありがとう、同人会員のギャビー・ダルキン。)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル7.スティッキーハニーのグリル-コールスロー付きシラチャドラムスティック
胸と太ももがショーのスターでなければならないと誰が言いましたか?このスパイシーなハニーライム釉薬は、足の平均的なケースになります。バスマティライスとライムウェッジを添えてください。ああ、そしてナプキンを渡します。
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8.グリルドチキンのパスタフィレンツェ
クリーミーなソースと柔らかいほうれん草で、パスタフィレンツェはすでに素晴らしいです。しかし、スモーキーなグリルチキンを追加すると、別のレベルに移動します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル9.マンゴーサルサとジャークチキンのグリルカツレツ
フルーティーで甘いサルサは、鶏肉のシナモンのようなスパイシーなジャーク調味料の天然ホイルです。そして、何を推測しますか?開始から終了までわずか35分です。
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気持ちいいことをする10.チキン、柑橘類、ハーブのグリーンボウル
あなたが食事の準備をしていると聞いたので、プレゼントをもらいました。これは、一日中満腹になるようにタンパク質が詰め込まれた、この地中海風のチキンボウルです。どういたしまして。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル11. 30分のクリーミーなチキン、コーン、トマトのフライパン
ねえ、夏のお気に入りの農産物。ファーマーズマーケットに向かい、新鮮な耳を手に入れましょう コーン と熟したチェリー トマト 。彼らはこの簡単なフライパンの食事を素晴らしいものにするでしょう。
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ミニマリストキッチン12.チキンティンガタコス
あなたが店で購入したものを使用したことを誰も知る必要はありません ロティサリーチキン これらのために。そして、たくさんの楽しいトッピング(アボカド!タマネギ!コテハ!)があれば、賢くはありません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル13.スロークッカーチキンピカタ
この軽くてピリッとしたディナーのために、廃人ポットをバストアウトしてください。また、たった10種類の具材が入っており、ワンポット15分のパスタリモーネとの相性も抜群です。ケッパーが足りませんか?これらを試してください 代替品 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル14.クリスピーグリルチキン
として 伊那ガーデン 基本に戻ります。これまでで最もクリスピーなチキンの秘密は?マヨネーズ。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル15.チーターのグリルした丸ごとチキンと野菜
バックボーンを取り除くことで(別名spatchcocking)、鶏肉全体をそれらの熱いグリルの火格子の上に平らにすることができます。ゴージャスなチャーマーク、ここに来ました。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル16.レモンハーブチキンとアボカドのグリルサラダ
サラダの一番の部分は明らかにトッピングなので、これを大麦、トマト、レモンマスタードドレッシングで高く積み上げています。
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自宅で縮毛矯正する方法写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
17.ピーチ、トマト、赤玉ねぎのフライパンローストチキン
言い訳をしているのは本当に夏だということを知っています 桃 全部に。この1時間1パンの食事はただのチケットです。
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スプーンフォークベーコン18.ローストチキン太ももとストロベリーアボカドサルサ
すばやく簡単なもの(ただし満足のいくもの)が必要な場合は、鶏もも肉が親友です。彼らは乾燥することなく高熱を処理することができます...そして私たちがそのサクサクした肌に取り掛かることはありません。
ヤムのピンチ19.みじん切りのタイ風チキンサラダ
80度で湿度が100%のとき、このカリカリのコールスローのようなチキンサラダはまさにディナーに必要なものです。辛くて、重くならずにいっぱいです。
より幸せな聖セバスチャン20.グリルチキン、トーストしたパン、ミント、イチゴの夏らしいケールサラダ
ケールサラダ?グリルドチキンと私たちの心が扱えるすべての季節の食材を追加するまで、そこに行ってください。
くそーおいしい21.ピーナッツソースのチキンサテ
OK、わかりました。私たちは串焼きのためのものを持っています…しかし、正当な理由があります。このスパイシーなピーナッツサテのように、黄金色の鶏肉を超高速で手に入れるための楽しくて確実な方法です。
郊外のきれいな生活22.メキシカンストリートコーンチキンボウル
頼りになるチキンボウルとエローテに信じられないほど美味しい赤ちゃんがいたら、この新鮮でお祝いのランチになります。鶏肉に自家製タコス調味料を作ってレベルアップ。
ギミーサムオーブン23.ザアタルチキンとベジカボブ
レモンのような雰囲気と中東のキックで、ザアタルは謙虚な鶏の胸肉でさえ真夏のディナーの夢に変えます。グリルで何ができるかがわかるまで待ってください ズッキーニ 。
塩と風24.マンゴーマスタードドレッシングのハーブチキンサラダ
同人会員のアイーダ・モレンカンプは、ピリッとしたマスタードベースのドレッシングと巧みに味付けされた鶏肉である私たちの心への道を知っています。 気絶 。
健康的にこれまで25.スパイスの効いたパッチコックチキンとピーチバーベキューソース
ピーチバーベキューソースをいただきました。また、フレッシュミントとタラゴンを追加しても問題はありません。ありがとう、同人会員のカーリーン・トーマス。
ミニマリストキッチン26.チキンペストフォカッチャサンドイッチ
完全なスヌーズではないチキンサミーを渇望しますか?お団子をフォカッチャと交換し、ペストとフェタチーズとボイラを追加します。あなたはシェフレベルのサンドイッチメーカーです。
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ハーフベイクドハーベスト27.平日の生意気なパイナップルバーベキューチキンボウル
良いニュース:このよだれ鶏はボウルだけのものではありません。残り物を明日の昼食のためにパンに積みます…つまり、 もしも 残り物があります。
現代の適切な28.レモングラスチキンレタスラップ
レタス(この場合はチコリー)に、信じられないほどクリスピーなチキンとタイ風のトッピングを入れるよりも楽しいことは何ですか?答えがわかり次第お知らせします。
ジョナサン・ロブキン/アット・マイ・テーブル29.シートパンインディアンスパイスチキン
ターメリック!カラシの種子!クミン!ナイジェラ・ローソンの温かいスパイスの太もものレシピは、長い一日の後に必要な居心地の良いレシピです。じゃがいもは鶏肉のすぐ隣で焙煎するので、料理に費やす時間を減らし、デザートを食べる時間を増やすことができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル30.ポテトチップスの揚げ物'鶏
これらの赤ちゃんが焼かれているとは誰も推測しません。じゃあ、散らかった油。しかし、それらについての最もよいことは、*明らかに*ポテトチップスです。 16オンスの袋全体がパン粉になります。プレーンで間違いはありませんが、今夜はサワークリームとタマネギまたはバーベキューを感じています。
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ヘアケアのためのホームのヒント写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
31.パルメザンチーズ-ランチチキン太もも
ランチシーズニングのパケットほど便利なものはありません。パルメザンチーズ、小麦粉、黒胡椒と組み合わせると、昔ながらの鶏肉に風味が加わります。裏庭で軽くてピリッとしたコールスローを添えて出してください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル32.スパイシーヨーグルトマリネチキンレッグ
鶏の脚全体がシンプルさと印象のバランスをとっています。そして、これらは1時間以内に一緒になります。マリネはギリシャヨーグルトとレモンジュースのクリーミーな輝きと、チリとカレー粉の熱があります。焙煎し、提供し、称賛を巻き込みましょう。
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コリン価格/ 2つのエンドウ豆とそのポッドクックブック33.ハニーマスタードシート-芽キャベツのパンチキン
聞こえたか?それは、ハニーマスタードソースで焙煎した黄金色の完璧にカリカリした鶏皮の音です。そしてブリュッセル? *シェフのキス。*
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エリン・マクダウェル34.ほうれん草とチーズの詰め物チキン
私たちは鶏の胸肉を取り、「さようなら、つまらない」と言いました。これは、しおれたほうれん草、にんにくのソテー、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーを詰めたチキンパルメザンの焼きたてです。ゼロからのソースを大量に作って、次のパスタの夜に行くのがいいようにします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル35.ガーリックブレッドローストチキンブレスト
私たちはいつもたくさんのニンニクを求めています。特に、やめないカリカリのパン粉パン粉。さらに良いことに、このレシピは9つの材料のみを使用しており、それらはすべて現在あなたのパントリーにある可能性があります。サラダの上にスライスするか、アイオリソースをロールに乗せるか、スパゲッティの上に盛り付けます。
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エリン・マクダウェル36.バッファローチキンミートボール
自家製ソースはとても簡単なので、店で買った水牛は二度と欲しくないでしょう。溶かしたバター大さじ6杯はそのような力を持っています。ミートボールは3日間保管されますので、休憩室の羨望の的となる準備をしてください。 (バッファローブルーチーズはランチにラップします、誰か?)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル37.トマトのローストドラムスティック
地平線上のガーデンパーティー?このゴージャスなワンパンの驚異は、エレガントであると同時にメンテナンスも少なくて済みます。つぶしたにんにくとミニトマトは、これらの柔らかい鶏肉にたくさんの風味と甘さをもたらします。きれいなグリーンサラダ(シェーブルランチを使ったこのシュガースナップエンドウサラダのような)を作って、一緒に召し上がれれば、あなたの仕事は終わりです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル38.ブルスケッタチキン
夏はこの料理のジャムです。自家製のブルスケッタをトッピングした、茶色く味付けされた鶏肉の写真。ふっくらとしたトマト、ニンニク、バジルがたっぷり。彼女に必要なのは、バルサミコ酢の小雨とパルミジャーノレッジャーのふりかけだけです。 30分以内にすべてがまとまると言いましたか?
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル39.ハニーライムチキンとホイルの野菜
起動します グリル これまでで最も簡単なプロジェクトです。あなたが会社を持っているか、一人で食べているかどうかにかかわらず、この料理は、粘着性のハニージンジャーソースにもかかわらず、途方もなくシンプルで事実上混乱がありません。勝利のためのクリーンアップはありません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル40.クリスピーベイクドチキンテンダー
「うーん、 チキンフィンガー また ?」子供は今まで泣き言を言った。好き嫌いのある人も大人も、これらをむしゃむしゃ食べるのに飽きることはありません。揚げ物をベーキングに交換したので、これは完全に大人で受け入れられるディナーになりました。さて、ケチャップを持っているのは誰ですか?
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル41.アボカドチキンサラダ
夏はありません ピクニック なしで完了します チキンサラダ 。しかし、アップグレードが遅れていると思ったので、店で購入したロティサリーチキンとバターのアボカドを使って、レシピをこれまで以上に簡単でクリーミーにしました。
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写真:エリック・モラン/スタイリング:エリン・マクダウェル42.フライパンチキンファヒータ
混同 タコス火曜日 ピーマン、玉ねぎ、炒めた鶏肉のこのメランジュで。屋外で食べるとボーナスポイント ヒナギク 。 (ああ、そしてワカモレを忘れないでください...あなたがリマインダーを必要としているかのように。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル43.チキンとワッフルのサンドイッチ
日曜日 ブランチ こんなに叙事詩に見えたことはありません。スパイシーなバターミルクフライドチキンがおいしいチェダーチーズワッフルと出会うと考えてください。
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牛の年写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
44.ギリシャのチキンとライスのフライパン
40分で6人分の夕食?私たちがそうしてもかまいません。これだけではありません スキレット オリーブ、フェタチーズ、レモンのおかげで、きびきびとした風味が溢れていますが、ご飯は、別の鍋ではなく、他の材料と一緒に鍋で調理します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル45.ライムチキンとコーンとポブラノのサラダ
この熱狂的な数字には、夏がいっぱい書かれています。缶詰のトウモロコシの果実を自由に交換してください とうもろこし 季節になると。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル46.タッコチソースを添えたギリシャレモンチキンスキューワー
それを バーベキュー 前菜、それを呼んでください 1人分のディナー 。いずれにせよ、自家製のザジキソースで泳ぎに行きたくなるでしょう。鶏肉はまた、ギリシャ風サラダに混ぜたり、トーストしたピタの上に添えたりして、神聖な味を味わうでしょう。
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マット・アルメンダリス/あなたが欲しいものを食べる47.グリルしたタイチキンレタスラップ
テイクアウトメニューを置き、電話から離れます。さわやかなバターレタスの葉で包んだ甘いチリチキンとトーストしたピーナッツからわずか20分です。
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エヴァコレンコ/パントーストクラム48.タラゴンチキンサラダサンドイッチ
私たちと一緒に言ってください:チキンサラダは退屈である必要はありません。実際、これはInstagramの愛をまっすぐに懇願しています。 O.G.にスパイスを効かせる自家製タラゴンマヨネーズと 玉ねぎの酢漬け 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル49.焼きカプレーゼチキンフライパン
夏のトマト、それは輝くあなたの時間です。自分に有利に働き、ファーマーズマーケットで見つけることができる最高のものを手に入れてください。店頭で購入したものを使用する代わりに、最初からペストを作ることで、さらに一歩進んでください。
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ドナグリフィス/プライマルグルメクックブック50.ピリピリチキン
ポルトガルのシュラスカリアのように作り、このスパイシーな番号にあなたの頼りになる名前を付けてください ローストチキン レシピ。鳥は唐辛子のマリネに浸されてから、パッチコックされてカリカリに調理されます。
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