私たちのポスト- 記念日 頭脳は1つのことに設定されています:ゴージャスな利点を享受しながら、可能な限り最小限の調理を行う 旬の食材 それが再び現れ始めています(こんにちは 、 エアルームトマト )。これらの6月30日の夕食のアイデアにより、私たちは皆、料理に少し時間を費やし、重要なことにもう少し時間を費やすことができます(夏の太陽を浴びたり、屋外でワインを飲むなど)。
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Kristin Teig / Eat Better、Feel Better
6月1日:ローズマリーとレモンのスパゲッティ
この宝石は、唯一無二のGiada DeLaurentiisから来ました。あっという間にまとめられるだけでなく、キッチンにあるものにも適応できます(悲しそうな顔でも) ブロッコリ と アスパラガス クリスパードロワーで忘れてしまったこと)。
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ピーターソム
6月2日:ひよこ豆とクスクスを添えたシートパンハニータヒニサーモン
最小限の準備、適度な調理時間、ほとんどクリーンアップなし?はい、お願いします。鮭が苦手な方は、どんな魚にもタヒニハニーグレーズを使用できます。
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写真/スタイリング:キャサリン・ギレン6月3日:黒胡椒をたっぷり使ったイチゴ、バジル、ルッコラのサラダ
最大限に活用する いちご この驚くほどシンプルな10分のサラダで味付けしてください。いちごは米酢でマリネし、 蜂蜜 、すべてのジュースを放出し、疑似ドレッシングを作成するのに役立ちます。グリルドチキンまたはベイクドを自由に追加してください 豆腐 より多くのタンパク質のために。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月4日:ズッキーニリコッタガレット
ガレットはバターで素朴で(圧着は不要です!)、約1時間ですぐに食べられるので、私たちのキッチンの季節の主力です。ここでは、店で購入したものをペアにします 足 ハーブのリコッタチーズと紙のように薄い夏のクラスト ズッキーニ 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
6月5日:15分きゅうり-アボカドブレンダースープ
スープが寒さのために予約されていると言った人は誰でも、ガスパチョを食べる喜びはありませんでした。側面にある無愛想で安っぽいバゲットをスキップしないでください。
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アリソンデイ/モダンランチ6月6日:シートパンペルシャレモンチキン
皿全体を約5分で組み立てることができ、残り物は最大4日間冷蔵庫に保管されます。 ランチ 予定。
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Jenny Huang / The Pepper Thai Cookbook6月7日:ペッパーテイゲンのタイの艶をかけられたリブ
あなたはあなたが起動する必要があると思うかもしれません グリル これらの悪い男の子のために。しかし、いいえ:揚げるのはタイ風の料理の鍵です リブ 。このプロセスにより、記録的な速さで外側が完全にカリカリになり、内側が柔らかくなります。
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1日でピンクの唇を得る方法写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
6月8日:20分エビ手長海老ズードル
オリジナルの炭水化物をすべて除いた、バターと明るいです。さらに良いことに、それが終わったとき、あなたはただ1つの皿をきれいにする必要があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月9日:ハニーライムチキンとホイルの野菜
食べるのが好きで掃除が嫌いなら手を挙げてください。 (それが私たちの考えです。)この30分間の夕食は、クリーンアップがゼロで、あなたの名前がそこらじゅうに書かれています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月10日:夏カボチャ、リコッタチーズ、バジルのフライパンパスタ
'すべてを詰め込む季節です 夏カボチャ ファーマーズマーケットでトートバッグを手に入れることができます。そして、このワンパンフライパンパスタはそれを誇示するための方法です。
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妊娠中の女性のためのダイエットチャートpdf写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
6月11日:ブルスケッタチキン
低カロリーですが、贅沢な味ですか?チェック。 1つのフライパンに一緒に来ますか?再確認してください。ゴージャスな夏のトマトがいっぱい?あなたは賭けます。
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル6月12日:スパイシーパイナップル生ハムタルト
季節の最初の屋外ディナーのために、これらのかわい子ちゃんに大きなグリーンサラダを添えてください。 (Psst: パイ生地 店で購入したものです。)
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル6月13日:桃とトマトのコーンフリッターカプレーゼ
あなたはカプレーゼのようなものを持ったことがありません これ 前。甘いと思う 桃 、ジューシー トマト サクサクした安っぽい揚げ物のベッドの上にある新鮮なモズ コーン パテ。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月14日:ご飯とファイアクラッカーチキン
テイクアウトと同じですが、シームレスを引き上げるよりも美味しくてテーブルの上にある点が異なります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月15日:究極のディナーサラダ
メインコースになるほどボリュームたっぷりのサラダの秘訣は、通常のしおれたレタスを飛ばして、トッピングを詰めることです( ヒヨコマメ と チキン )と丈夫なグリーン(スナップエンドウのような)。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月16日:サラミ、アーティチョーク、リコッタパスタサラダ
塩辛くておいしいサラミ。ブリニー アーティチョーク 心。クールでマイルドなリコッタチーズ。うん、これ ピクニック ステープルヒットはすべて適切な場所にあります。マヨネーズのないパスタサラダがこんなに美味しいと誰が知っていましたか? (ありがとう、ディジョンビネグレット。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月17日:ズッキーニとピーマンを使ったチーターのベジタリアンピザ
店で購入したフラットブレッド(およびあなたが持っている野菜)を使って、 ピザ オーブンからテーブルまで約15分で移動します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月18日:フィッシュタコサラダ
軽いマウンドをトッピングしたサクサクの魚、酢のコールスローは簡単に勝ちます。新鮮なピコデガロ、アボカド、クリスピーなトルティーヤチップスをミックスに加えると、本のサラダができあがります。
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妊娠中のマンゴーの利点写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
6月19日:Cheater’s Whole Grilled Chicken and Vegetables
鳥は1時間で完成します。キッチンが汚れたり、 残り物 意地悪なチキンサラダを作ります。質問は?
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月20日:チミチュリソースを添えたステーキ串
幸せ 父の日 そこにいるすべてのお父さん、特にこれらの柔らかくてジューシーな串に歯を沈めるようになる人たちに。させないでください お肉 あなたを威嚇します—これらは事実上誰にでもできるです(そしてチミチュリはさらに簡単です)。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月21日:スロークッカープルドポーク
正式には夏で、正式には暑いです。夕食を作るためにオーブンをつけていますか?いいえ、絶対にありません。サーブ サミー たくさんのコールスローと マカロニアンドチーズ 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月22日:焼きゴマ-羊皮紙の生姜サーモン
秘密を知りたいですか?パーチメント紙をホイルに交換すると、グリルでこれらのパケットを簡単に泡立てることができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月23日:スロークッカーポークカルニタス
完全にハンズオフであることに加えて、スロークッカーには、キッチン全体を加熱しないという追加の利点があります。トス 豚肉 あなたが目を覚ますと、あなたがそれを知る前に夕食の準備ができているときに肩を組んでください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月24日:メキシカンストリートコーンディップ
チーズをまぶしたトルティーヤチップスを夕食に食べることを完全に許可します。モントレージャックチーズソースと砕いたコテハチーズで覆われているだけでなく、ソテーも自慢です コーン 、シラントロ、サワークリーム、ライムジュース。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月25日:ムールフリット(ムール貝とフライドポテトの蒸し物)
で食事をしているような味わいの30分の食事です フランス語 長い飛行の手間をかけずに、リビエラ。それがシックでないなら、私たちは何であるかわかりません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月26日:スイカのポケボウル
蒸し暑くて、さわやかで涼しいものが欲しくなります。これらの魚を使わないポークボウルに入ると、調理が不要で、起動するのにフォトジェニックです。 (あなたのInstagramのために、あなたは知っています。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月27日:15分の詐欺師のパッタイ
このタイのテイクアウトの定番のショートカットバージョンでは、ひき肉が必要ですが、代わりにひき肉、七面鳥、または砕いた豆腐に交換することもできます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月28日:焼きとうもろこしとブッラータの夏のフライパンニョッキ
これは、裏側のパティオで白ワインをグラスに添えるのに最適な料理です。数秒戻った後、私たちに感謝することができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月29日:平日のスキレットパエリア
あなたはこれのために座りたいと思うでしょう:これについて私たちのリフをあなたに言ったらどうしますか スペイン語 ステープルは、貝やすべてをかき立てるのに1時間しかかかりませんか?うん、持ってきます ワイン 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル6月30日:ピーチのグリルとハルーミのサラダ、レモンペストドレッシング
6月末までに到着しました。おめでとうございます。あなたの報酬?ジューシーで甘い季節の桃と、チーズと松の実をたっぷり使ったサラダ。
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ブラックコーヒーまたは緑茶
さらに優れたレシピについては、最初のクックブックをご覧ください。 良いものだけ 。