パッキング ランチ 特典があります。自家製のものを食べるのは安くて栄養価が高く、やりがいがあります。しかし、ハードワークを再加熱するための電子レンジがない場合はどうしますか?もちろん、代わりにこれらの冷たいランチのアイデアの1つをブラウンバッグに入れてください。アボカドチキンサラダから地中海クスクスまで、私たちが大好きな70種類の食事をご紹介します。
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アラン・ゴヨアガ/シナモンとバニラ
1.アランゴヨアガのニソワーズサラダ
すべてを別々の容器に詰めて、ランチタイムの前にドロドロにならないようにし、食べる準備ができたら組み立てます。簡単ですよね?
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NASSIMA ROTHACKER / CALIFORNIA:LIVING + EATING
2.唐辛子ゆずのレリッシュと大根のピクルスを添えたサーモンヌードルボウル
この料理は、温かい料理と同じくらいおいしいです(それ以上ではないにしても)。さらに良いことに、それはカスタマイズ可能です。冷蔵庫にある野菜は何でも公正なゲームです。
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アリソンデイ/モダンランチ3.レモンローストポテト、チキン、ほうれん草とザジキ
このお弁当をたまらなく見せてくれるのは、愛らしいお弁当だけではありません。すべてが冷蔵庫から直接素晴らしい味がするという事実です(そして最大5日間保持されます)。あなたとあなたの子供のためにダブルバッチを作ります。
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Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook4.ひよこ豆、ナス、桃のパールクスクス
もしも 桃 旬ではないので、簡単に別の果物と交換でき、すべてを先取りすることができます。 (もっと説得力が必要ですか?)
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アリソンデイ/モダンランチ
5.柑橘類、エビ、キノアのフェタチーズサラダ
冷たいキヌアサラダが私たちの路地のすぐ上にありますが、柑橘類と エビ 端を越えてください。 (そして参考までに、作るのにたった20分しかかかりません。)
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サイモンパスク/ハッピーバランス6.カラフルなピーナッツヌードルジャー
同じ悲しいものを食べるのにうんざりしている日 ケール ランチのサラダ、エキサイティングで新しいもののためにこの便利で速いヌードルメイソンジャーサラダを見てください。 (これは、子供に野菜を食べさせるためのかわいくて簡単な方法でもあります。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル7.アボカドチキンサラダ
チキンサラダのレシピは10セント硬貨ですが、時代遅れのブドウ、クランベリー、ナッツをスキップして、代わりに冷たいランチの定番にアボカドを追加してください。マヨネーズが少なくクリーミーで健康的な脂肪がたっぷり詰まっています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
8.ギリシャヨーグルトチキンサラダ詰めピーマン
または、マヨネーズを完全にスキップして、ギリシャヨーグルトと交換します。ボーナス:これらの詰め物をしたピーマンは目にとても簡単です(そして子供に優しいです)。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:サラ・コープランド9.イエロートマトガスパチョ
冷たいスープ ランチに?ええ、それは事です、そしてそれはおいしいです。職場の誰もがあなたはある種のシェフだと思うでしょう。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エデン・グリンシュパン10.カムットとサワーチェリーメゼ
メゼは前菜を意味しますが、私たちはこの冷たい穀物のサラダを詰めて、充実したヘルシーなランチに提供しています。
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ローラ・エドワーズ/ヨガキッチンプラン11.アボカドとマンゴーソースのズードル
クリーミーで少しスパイシーで、 ゼロクッキング 。愛してはいけないことは何ですか? (ヒント:何もありません。)
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Nassima Rothacker /カリフォルニア:Living + Eating12.アボカド、大根、クルミとにんじん味噌ドレッシング
アボカドサラダは紙の上ではあまり見かけないかもしれませんが、すぐに私たちの頼みの綱の1つになりつつあります。泡立てるのにたった20分しかかからないのは良いことです。
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エデン・グリンシュパン13.SumacとFennelFattoush
これは基本的にピタチップスで作ったサラダで、文句は一切ありません。ピリッとしたハニースマックビネグレットソースがすべてを美しく引き立てます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル14.キュウリ、赤唐辛子、バジルを添えた15分のガスパチョ
あなたは15分で私たちを持っていました(そして再び調理なしで)。冷たいスープは、次の屋外ディナーパーティーにぴったりのように聞こえます。
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本物の食べ物の100日15.ブロッコリーとレーズンのミールプレップクリーミーパスタサラダ
ランチパックをする場合は、PB&Jとニンジンスティックからアップグレードする必要があります。この予算と子供に優しいパスタサラダはトリックを行います。 (1食あたりたったの$ 1.50です!)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル16.究極のグリルチキンサンドイッチ
すべてをトッピングすることに賛成するすべての人 サンドイッチ サクサクの縮れた玉ねぎで可能です、「はい」と言います。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル17.サラミ、アーティチョーク、リコッタパスタのサラダ
パスタサラダは簡単な冷たいランチですが、クリーミーなリコッタチーズとサラミのおかげで、これは特別な気分になります。フレッシュを使用して、さらに一歩進んでください アーティチョーク 缶詰の代わりに。
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気持ちいいことをする18.チキン、柑橘類、ハーブのグリーンボウル
この栄養のあるボウルは使い切るのに最適な方法です 長引く鶏肉 とハーブの残り物。店頭で購入したドレッシングを使用するかどうかもわかりません。
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Antonio Nascimento / Radiant:The Cookbook19.カリカリのひよこ豆のインド風サラダボウル
フレッシュで活気があり、カリカリ、スパイス、ローストがたっぷり ヒヨコマメ ?これは非常にうまくいきます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル20.BLTパスタサラダ
サンドイッチとサラダの両方よりも楽しいことは何ですか?両方を組み合わせたパスタ料理なんです。 (ベーコンも痛くないです。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル21.アボカドと黒豆のパスタサラダ
まるでパスタ、アボカド、そして私たちのランチが一緒になることを意図していたようです。ザ 豆 起動する3時のスランプを通してあなたをいっぱいに保ちます。
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新婚22.アボカドコリアンダードレッシングのエビファヒータサラダ
作りたい 乳製品不使用 ?ヨーグルトの代わりにオリーブオイルを使用してください。ラップを渇望しますか?トルティーヤに入れます(またはもっと良いのは、レタスのラップを作ります)。あなたは芸術家であり、昼食はあなたのパレットです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル23.ローストブロッコリーとベーコンパスタサラダ
子供のためのランチを詰める?このブロッコリーとベーコンのコンボはすぐにヒットします。 (上の余分なパンくずも傷つけることはできませんでした。)
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アラン・ゴヨアガ/シナモンとバニラ24.白豆、パン粉、塩レモンのローストスカッシュサラダ
この室温のサラダは、レモンのブリニー、パン粉のサクサク、スカッシュと豆のクリーミーなど、すべての正しいノートに当てはまります。 ヤム 。
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本物の食べ物の100日25.ミールプレップクリーミーケールシーザーサラダ
自称ケール嫌いでもこのサラダを食べてしまいます。これは、作るのに15分もかからないクリーミーなシーザードレッシングのおかげです。
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させて's滞在26.ローストデリカタスカッシュサラダ
デリカタスカッシュは、その甘いナッツの風味と手間のかからない準備(皮をむく必要さえありません)で大好きですが、 冬カボチャ ここ、あるいは サツマイモ それがあなたに合っているなら。冷やして食べませんか?昼食の20分前に冷蔵庫から取り出して室温に戻します。
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温度計の洗い方写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
27.バターナッツスカッシュとゴートチーズのパスタサラダ
松の実、シナモン、アップルサイダービネガーを使ったこのボウルは、秋の味わいがすべて揃っていますが、一年中作って食べていただき、ありがとうございます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル28.マグロとペペロンチーニを添えた15分の地中海クスクス
ツナサラダですが、この料理全体を組み立てるのにたった15分しかかからないことを除けば、それを派手にしましょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル29.ブルーチーズとセロリのバッファローチキンラップ
ホットまたはコールドで提供されるバッファローチキンは常に良い考えです。このバージョンは ロティサリーチキン 店で購入したバッファローソースで、これまでで最も簡単なランチを楽しめます。 (子供たちに食事を与える?彼らもそれを気に入るはずです:スパイスをマイルドなソースでダイヤルダウンするか、それを交換するだけです バーベキューソース 。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル30.イタリアンデリピンホイールサンドイッチ
デリミートとスクイーズパン?パス。これらの愛らしい風車のスライスはほとんど手間がかからず、通常のコールドカットサミーからのステップアップです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル31.アボカドエッグサラダサンドイッチ
あなたが慣れている、不気味な、過度にマヨネーズのエッグサラダを忘れてください。このアボカドバージョンはクリーミーでピリッとしていますが、それ以上のものではありません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル32.レモンハーブチキンとアボカドのグリルサラダ
こんにちは、他のすべてを終わらせるためのサラダ。スモーキーさをアピールするためにグリルチキンスライスをお勧めしますが、手元にあるものなら何でも使用できます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:キャロライン・ランゲ33.サーモンと砕いたキュウリの穀物ボウル
葉物野菜のボウルよりも満足ですが、そうではありません それも 重い、これは私たちの夢の穀物ボウルかもしれません。それはまた全体の再加熱を解決します- 魚 -職場での難問:しないでください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル34.スロークッカーミール-プレップブリトーボウル
スロークッカーにすべてを入れてから、ボウルを組み立てて行きます。 Psst: これらは 低炭水化物 美女は冷蔵庫で4日間保存され、暖かいよりも冷たい方がお召し上がりいただけます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル35.ファッロ、黒豆、タヒニドレッシングのサーモンボウル
このサーモンボウルは、オメガ3を摂取するための最もおいしい方法です。冷やして食べるということは、電子レンジを魚で臭わないことを意味することも大好きです…しかし、それは別の話です。
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クロエフレーバー36.ビーガンフィエスタタコスボウル
ランチパックで片思いできるとは思ってもみませんでしたが、ここにあります。 (自家製のビーガンサワークリームと関係があるかもしれません。)
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オーブリーピック/グレートテイスト37.レンズ豆、ビート、ニンジンのレモンタヒニサラダ
この食事をもっと簡単にしたいですか?調理済みのレンズ豆と真空パックを探します ビーツ 食料品店で。それは私たちの小さな秘密かもしれません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル38.先取りファッロと芽キャベツのサラダ
これをキノアサラダのヒップでクールないとこだと考えてください。ファッロは満足のいく噛み応えがあり、芽キャベツと組み合わせると、うるさくなく特別な気分になります。職場や家庭でのヒットが保証されています。
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ミニマリストキッチン39.チキンペストフォカッチャサンドイッチ
自家製ペストとカリカリのチキンは、非常においしい冷たいサンドイッチになります。焼きたてを使用 パン あなたがそれを手に入れることができれば。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル40.モルタデッラ、アーティチョーク、サンドライトマトのランチケバブ
サンドイッチ、ケバブに会いましょう。あなたやあなたの子供のためにカスタマイズされた食事のためにあなたの好きな固定具を選んでください。
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パワープレート41.クイックワカモレキノアサラダ
これは基本的に食べるようなものです グアカモーレ ランチに。 Hellooooo、健康的な脂肪。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル42.ピーナッツバターディップソースでレインボーコラードラップ
レタスのラップは素晴らしいですが、しおれる可能性があります。ボリュームたっぷりのコラードグリーンは、ランチタイムがくるまでしっかりと詰まっていて、とても冷たい味がします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル43.レッドカレーグリーンビーンズのベジニソワーズサラダ
マグロじゃないの?問題ない。このニソワーズサラダはたくさんのことが起こっているので、誰も魚を見逃すことはありません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル44.冷ごまきゅうり麺
ズードルだけでは完全な食事ではないので、この10分間の料理に、タンパク質を追加するために豆腐のマリネを追加しました。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル45.ピーナッツソースのそば
お気に入りのテイクアウト麺のようで、3つの簡単なステップで一緒になります。そして参考までに、 落花生 ソースは子供に優しいです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル46.究極のキノア-アボカドボウル
先週職場で購入した16ドルのボウルの自家製バージョンをご紹介します。それは安価です と 私たちの意見では、よりおいしいです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル47.ピーチのグリル、生ハム、モッツァレラチーズのサンドイッチ
彼らはカフェテリアでこのランチを提供しないに違いありません。事前に桃をグリルしてスモーキーなニュアンスを出すか、グリルを完全にスキップします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル48.アボカドの細切りタイサラダ
アボカドが本当に好きだと言ったことはありますか?ほぼ何にでも装着できるからです。
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写真:Michael Marquand /スタイリング:Jodi Moreno49.昆布とズッキーニのパッタイ
韓国料理でよく見られる昆布麺は、茹でる代わりに漬け込んでいるので、冷たいお弁当にぴったりです。さらに、グルテンフリーで古く、鉄分、ビタミンK、カルシウム、繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
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本物の食べ物の100日50.食事-プレップマヨ-少ないポテトサラダ
クラシックなコールドサラダが大変身になりました。サワークリームと赤ワインビネガーを少し加えると、カロリーがなくてもクリーミーなドレッシングになります。すみません、マヨネーズ。
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写真:Nico Schinco /スタイリング:Aran Goyyahan51.ビーガンカシュードレッシングを添えたチコリー、レンズ豆、アップルサラダ
ビーガンでない人でさえ、このクリーミーなカシュードレッシングに気絶するでしょう。 (再確認しました:そこに乳製品が一滴も入っていません。)仕事のためにそれを詰めれば、ランチの羨望を刺激することが保証されます。
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Nicole Franzen / Food:一体何を調理すればいいですか?52.デリカタそば丼
この先取りの美しさは温かくて美味しいですが、冷蔵庫から直接冷やして食べるのと同じくらい大好きです。
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Nicole Franzen / Food:一体何を調理すればいいですか?53.ローストビートと柑橘類のサラダ
ケールに飽きたが、それでも軽いものが欲しいときは、この明るく、甘く、栄養価が高く、食事の準備に適したサラダがぴったりです。
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レスリーは瞬時に成長/ケト54.ケトインスタントポットギリシャのカリフラワーライス
私たちが最も興奮していることを判断することはできません。このランチは開始から終了まで10分かかるのか、それとも ダイエット -フレンドリーで美味しい。 (サイドとして8つ機能しますが、4つでより心のこもったメインになります。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル55.20分エビ手長海老ズードル
日曜日の夜にこれを準備すると、4日分のグルメランチを準備できます。 (とても暖かいです また 寒い。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル56.リンゴ、ブドウ、ピーカンパスタのサラダ
パスタとフルーツがこんなに楽しい組み合わせになることを誰が知っていましたか?テクスチャのバランスを乗り越えることはできません。 (そしてあなたの子供はこれを気に入るはずです。)
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ダナ・カーペンダー/ The Keto for One Cookbook57.ケトステーキとブルーチーズのサラダ
すでに風邪を引いています 残り物ステーキ 冷蔵庫の中。それを上手に使って、ちょっとおしゃれなランチを作ってみませんか? 5分かかります、約束します。
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ジャッキー・メルビル/アップル58.カリフラワー、ザクロ、リンゴのサラダ
カリフラワーは翌日ほどサクサクしませんが、そのタヒニハニードレッシングで少し気になりません。
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ヘンリー・ハーグリーブス/アボカデリア59.ビーガンアボカドシーザーサラダ
職場では、通常、通りのチェーン店から15ドルのシーザーサラダを手に入れます。代わりに、この自家製バージョンを試してみることをお勧めします。あなたはそれだけの価値があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル60.野菜の寿司カップ
可愛すぎて食べられないくらいですが、あなた(そしてあなたの子供たち)はその事実を見落としがちだと感じています。この魚を使わないテイク すし とても美味しいです。箸を詰めるのを忘れないでください。
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関連している: 初心者のための寿司:注文する前に知っておくべきことすべて
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル61.生春巻き
さわやかな野菜。歯ごたえ ライスヌードル 。ジューシー エビ 。すべての新鮮なハーブ。うん、これらのベトナム風のハンドヘルドはきっと満足するでしょう(そしてあなたの同僚を嫉妬させます)。甘いチリソースを渡します。
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写真/スタイリング:Taryn Pire62.ホイップハニーリコッタとベーコンのリッツクラッカー
チーズとクラッカーは、私たちのお気に入りのピンチミールです。これには15分しかかかりません。先にベーコンを作った場合は、さらに短くなります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル63.ミニチキンシャワルマ
聞いてください:これらの小さなサミーは、2回目はさらにおいしいので、温かく提供する必要はありません。残った材料を別々に詰めるだけで、お弁当を詰める朝やデスクで組み立てることができます。そうすれば、何もねっとりしません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル64.春野菜のオレキエッテ
この15分間の宝石は、暑いのと同じくらい冷たい味がします。栄養価も高いです ほうれん草 エンドウ豆に加えて、たんぱく質が豊富な一握り アーモンド 。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル65.トーストしたザアタルピタパンを添えた15分のメゼプレート
見えるかもしれません のプレートのように おやつ (OK、それ は おやつのプレート)、しかしそれはそれがあなたをいっぱいにしないという意味ではありません。フムス、サラミ、ギリシャヨーグルト、全粒粉ピタの間で、ディナータイムまで満足していただけると思います。
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LISA ROMEREIN / LOVEが提供されます66.クリスピーキノアカシューグラノーラ
手元に自家製グラノーラのバッチを持っていることは常に良い考えです。ヨーグルトをのせて、ミルクをのせて、ふりかけます。 スムージー ボウル—可能性は無限大です。
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カイリー・マゾン-チャンバー/シェア+セイバー67.トマトの先祖伝来のパン
日中にリルシエスタを取り、それからキックバック スペイン語 イタリア語に相当 ブルスケッタ 。ザ トマト 混合は、トマトをすりおろし、皮を切り刻み、味付けし、スライスしたチャバタに広げるのと同じくらい簡単です。
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EVA KOLENKO / BREAD TOAST CRUMBS68.タラゴンチキンサラダサンドイッチ
チキンサラダ 持っているかもしれません 何とか 評判ですが、この反復は退屈ではありません。タラゴンディジョネーズを考えて、 玉ねぎの酢漬け とコショウのルッコラ。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル69.コールドレモンズードル
スパイラル化されたものを購入する ズッキーニ 麺とほとんどの作業はすでに完了しています。私たちからそれを取ってください:あなたがそれを味わったら、あなたはすべてのためにこのさわやかな料理を作りたいと思うでしょう ピクニック また バーベキュー あなたは今までにホストします。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル70. Fruicuterie Board
疑わしいときは、お気に入りのチーズと農産物の品揃えを間違えることはできません。必要に応じて、硬化肉でトウヒを整えます。
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